Система очистки сопла Пищевая промышленность
Система CIP-мойкиимеет важное значение для поддержания высоких стандартов гигиены в пищевой промышленности.
Система очистки CIP (система очистки на месте)работает путем циркуляции чистящих средств, таких как щелочные растворы, кислоты и дезинфицирующие средства, через оборудование для удаления остатков и микроорганизмов. Этот процесс обычно включает в себя несколько этапов, включая предварительное полоскание, промывку моющим средством, промежуточное полоскание и окончательное полоскание. Каждый этап тщательно контролируется для оптимизации эффективности очистки, причем ключевые параметры, такие как температура, концентрация химикатов и скорость потока, имеют решающее значение.
CIP-системыне только повышает эффективность очистки, но и снижает потребность в ручном труде, обеспечивая стабильные и повторяемые результаты очистки. Их применение незаменимо в отраслях, где гигиена имеет первостепенное значение, таких как молочная промышленность, производство напитков и общая пищевая промышленность.
1. Независимая система управления Siemens и контроль человеко-машинного интерфейса.
2. Резервуары для хранения жидкости для очистки CIP (включая резервуар для кислоты, резервуар для щелочи, резервуар для горячей воды, резервуар для чистой воды);
3. Резервуар для кислоты и резервуар для щелочи.
4. Насос подачи CIP и самовсасывающий насос возврата.
5. Мембранные насосы ARO США для кислотно-щелочного концентрата.
6. Теплообменник (пластинчатый или трубчатый тип).
7. Паровые клапаны Spirax Sarco, Великобритания.
8. Реле потока IFM, Германия.
9. Германия E+H Гигиеническая система измерения проводимости и концентрации (опция).
Системы CIP-мойки широко используются в следующих отраслях пищевой промышленности:
1.Индустрия напитков:Применяется для очистки емкостей, трубопроводов и смесителей при производстве соков, безалкогольных и алкогольных напитков.
2. Молочная промышленность:Необходим для очистки оборудования по переработке молока, обеспечивая удаление остатков и болезнетворных микроорганизмов и предотвращая загрязнение.
3. Пищевая промышленность:Применяется в системах очистки, используемых при производстве соусов, супов и других готовых к употреблению блюд.
4. Хлебопекарная промышленность:Очищает миксеры, резервуары для хранения и трубопроводы, участвующие в приготовлении теста.
5. Переработка мяса:Дезинфицирует оборудование для резки, смешивания и упаковки, чтобы снизить риск загрязнения.
Основные компоненты системы CIP включают в себя:
1. Очистка резервуаров:В них хранятся чистящие средства, такие как растворы каустика, кислоты и т. д.
2. Насос CIP вперед:Обеспечивает правильный поток и давление чистящих растворов в системе.
3. Теплообменник:Нагревает чистящие растворы до необходимой температуры, повышая их эффективность.
4. Распылительные устройства:Распределите чистящие средства по всему оборудованию, обеспечивая покрытие всех поверхностей.
5. Система управления:Автоматизирует процесс очистки, контролируя такие факторы, как температура и концентрация химикатов, для достижения стабильных результатов.
На производительность системы CIP влияет несколько факторов:
1. Температура:Более высокие температуры повышают эффективность чистящих средств за счет повышения их химической активности.
2. Скорость потока:Адекватная скорость потока гарантирует, что чистящие растворы достигнут всех участков, сохраняя турбулентность для эффективной очистки.
3. Химическая концентрация:Правильная концентрация чистящих средств необходима для растворения и удаления остатков.
4. Время контакта:Достаточное время контакта чистящего раствора с поверхностями обеспечивает тщательную очистку.
5. Механическое действие:Физическая сила чистящего раствора помогает удалить стойкие остатки.
Система CIP работает путем циркуляции чистящих растворов через оборудование, которое необходимо очистить.
Процесс обычно начинается с предварительного ополаскивания для удаления остатков мусора, за которым следует промывка моющим средством, расщепляющим органические материалы. После промежуточного полоскания применяется кислотное ополаскивание для удаления минеральных отложений. Окончательное ополаскивание водой гарантирует удаление всех чистящих средств, оставляя оборудование продезинфицированным и готовым к следующему производственному циклу.
Автоматизация в системах CIP позволяет точно контролировать каждый этап, обеспечивая оптимальную производительность очистки и эффективность использования ресурсов.
Выбор систем CIP EasyReal для пищевой промышленности обеспечивает превосходную производительность очистки, соблюдение строгих гигиенических стандартов и снижение эксплуатационных расходов.
CIP EasyRealСистемы очисткинастраиваются в соответствии с конкретными потребностями вашей производственной линии, предлагая расширенную автоматизацию, которая сводит к минимуму ручное вмешательство, гарантируя при этом стабильные и высококачественные результаты очистки. Кроме того, наши системы CIP разработаны так, чтобы быть экологически чистыми, оптимизируя использование воды и химикатов, а также сводя к минимуму отходы.
EasyReal — профессиональный производитель, получивший сертификат CE, сертификат качества ISO9001 и сертификат SGS, а также обладающий более чем 40 независимыми правами интеллектуальной собственности.
Доверьтесь EasyReal, чтобы повысить эффективность вашего производства и поддерживать высочайший уровень безопасности пищевых продуктов!
