Лаборатория UHT, также называемая оборудованием для пилотных установок для сверхвысокой температурной обработки при пищевой переработке.-это продвинутый метод стерилизации, предназначенный для жидких продуктов, особенно молочных продуктов, соков и некоторых обработанных продуктов. Обработка UHT, которая соответствует сверхвысокой температуре, нагревает эти продукты до температуры выше 135 ° C (275 ° F) в течение нескольких секунд. Этот процесс уничтожает патогенные микроорганизмы и другие микроорганизмы без ущерба для качества питания, вкуса или безопасности продукта. Лаборатория UHT, в частности, относится к процессу тестирования и разработки продуктов, обработанных UHT, в контролируемой лабораторной среде, прежде чем они будут масштабированы для массового производства.
АEasyReal Lab UHT/HTST SystemУстановка позволяет исследователям и пищевым технологам изучать различные составы, улучшать стабильность шельфа и оценивать удержание питания, вкус и безопасность при лечении UHT. Lab UHT предлагает критическое пространство для экспериментов, где различные продукты могут быть скорректированы и протестированы для оптимальных результатов без значительных производственных затрат. Это особенно важно для разработки новых продуктов или улучшения существующих с новыми ингредиентами или ароматами.
Lab UHT помогает уменьшить порчу и отходы, обеспечивая стабильную продукцию без охлаждения в течение длительного периода, как правило, от шести месяцев до года. Это бесценный метод для продуктов, распределенных в регионах с ограниченными охлаждением или потребителям, ищущим удобство.
Лаборатория UHT играет основополагающую роль в пищевых технологиях, соединяя инновационную разработку продукта и масштабируемое, безопасное производство для длительных высококачественных продуктов.
Время сообщения: октябрь-28-2024
