Линия по переработке моркови

Поскольку мы продолжаем совершенствоваться и развиваться, EasyReal Tech.всегда проектирует различные производственные линии по переработке моркови для разных клиентов в соответствии с высокими стандартами Европейского Союза.Ниже приводится краткое введение в основные процессы.Если у вас есть какие-либо вопросы, вы можете связаться с нами в любое время.

Мойка:

Обычно его чистят в два этапа.Сначала удаляют почву на поверхности моркови, а затем проводят повторную очистку, чтобы морковь, поступающая в последующие секции, соответствовала производственным потребностям.Если сырьем является предварительно вымытая морковь, то ее достаточно перебрать один раз, очистив.

Сортировка:

Выберите неочищенную морковь и мусор (сорняки, веточки и т. д.), который не был удален в процессе уборки.Поскольку здесь не так уж много грязи, поэтому этот этап обычно выполняется на сетчатом ленточном конвейере вручную.

Предварительная обработка/бланширование и очистка:
В основном используется для смягчения поверхности моркови, чтобы сделать очистку и измельчение более доступными.Машина для предварительного приготовления непрерывного действия в основном использует горячую воду для обработки моркови и смягчения ее поверхности.Затем легко очистите его.Машина для бланширования непрерывного действия использует пар для прямого контакта с морковью и ошпаривания поверхности моркови до степени гибели 1–2 мм.Этот способ обеспечивает высокую эффективность, высокую скорость отслаивания и меньшую потерю материала.При этом стоимость соответствующих бланшировальных машин значительно выше, чем оборудования для предварительного приготовления.Поэтому, учитывая общую экономическую эффективность, мы обычно рекомендуем клиентам использовать машины для предварительного приготовления.

Дробление и предварительный нагрев;

Очищенную морковь необходимо измельчить перед подачей в подогреватель.Молотковая дробилка EasyReal использует итальянскую технологию, в качестве основной конструкции используется высококачественная сталь SUS304, скорость вращения 1470 об/мин обеспечивает лучший эффект резки.Измельченную морковь необходимо нагреть в подогревателе типа «труба в трубке», чтобы размягчить волокна и, следовательно, получить максимальный выход сока/мякоти.

Экстракция сока

Для приготовления сока идеально подходит ленточный пресс.Клиенты могут решить использовать одну или две ленточные прижимные машины для отжима сока один или два раза в соответствии с их фактическими потребностями.

Пульпирование:

Машину для целлюлозы и рафинирования EasyReal можно настроить в соответствии с требованиями клиентов.Диаметр сита варочной машины можно выбрать в зависимости от реальной ситуации.Первая ступень может иметь диаметр 1,2 мм, вторая ступень — 0,8 мм или 0,6 мм.Скорость вращения составляет 1470 об/мин, что гарантирует хороший эффект измельчения.Чтобы сделать работу целлюлозно-бумажного оборудования более стабильной и безопасной, мы также используем сверхмощную конструкцию платформы.Наша машина для варки и рафинирования целлюлозы использует итальянские технологии и соответствует евростандартам.Его можно использовать для обработки многих видов фруктов и овощей, таких как яблоки, груши, ягоды, тыква и т. д.

Испарение

Для получения концентрированного сока потребуется испаритель с падающей пленкой.Тип двойного эффекта, тройной эффект и т. д. доступны на ваш выбор.

Для концентрированной целлюлозы/пюре испаритель с принудительной циркуляцией должен быть оборудован в соответствии с фактическими производственными потребностями.

Оба они будут оснащены онлайн-рефрактометром, который будет отслеживать, достигло ли количество концентрата по шкале Брикса до производственных потребностей, затем подавать сигнал обратной связи в систему управления и автоматически контролировать его разгрузку для реализации автоматического производства.

Стерилизация:

Для стерилизации соковых продуктов необходимо использовать стерилизатор трубчатого типа.Для производства пюре необходимо использовать стерилизатор типа «тюбик в трубке» из-за его специфического характера — высокой вязкости.EasyReal также может поставить стерилизатор пластинчатого типа для продуктов с низкой вязкостью.

Филраздел линг:

Натуральный/концентрированный сок или пюре можно разливать в асептический пакет в бочке или пакет в коробке.Запатентованный продукт EasyReal - Асептический наполнитель пакетов может здесь хорошо работать.Если клиенты выполняют смешивание после извлечения сока/изготовления целлюлозы, а затем решают разливать продукцию в небольшие упаковки (консервную банку, стеклянную бутылку, пластиковую бутылку, пакет и т. д.), EasyReal может оборудовать соответствующую секцию розлива в соответствии с производственными требованиями.

Система управления всей линией:

Стандартная конфигурация системы управления EasyReal следующая:

Степень защиты IP54, Германия Siemens PLC, Германия Siemens Touch Screen, Дания Преобразователь частоты Danfoss, Франция Низковольтное устройство Schneider, Франция Промежуточное реле Schneider, Китай Тайвань Airtac Пневматический элемент, Преобразователь частоты, Швейцария Кнопка и переключатель ABB и т. д.

Являясь мозгом всей линии, система управления должна быть высокого качества, высокой стабильности и достаточной безопасности.Все бренды и сопутствующие модели подбираются исходя из нашего многолетнего опыта.Чтобы удовлетворить различные потребности разных клиентов, мы постоянно совершенствуем конфигурации процессов для достижения цели предоставления клиентам лучших решений.